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至福の逸品「あんぽ柿」…やぶき
食べてみていな、こだわりの倉吉あんぽ柿
これが巷で噂の「あんぽ柿」です。 ・・・梅干じゃないですよ。
知人に『ごっつい美味いだじぇ、一回食ってみない。』
と聞いたので「やぶき」に買いに行きました。

ギフトのやぶき-ふるさと鳥取の味 あんぽ柿-会社案内

1個350円。4個入り袋が1300円です、高級なスイーツって感じ。
「いただきまーす。」・・・おぉ〜〜。
ジューシィな甘さが口いっぱいに広がって、
至福の瞬間ですがな、こりゃたまらんわ。
「贅沢」な逸品です。
母が、『やわらかーで甘い、こらぁ年寄りにもってこいだわ。』

この「あんぽ柿」は市内三朝寺(さんみょうじ)の河本農園で栽培製造。
よく太った西条柿から一個一個、丁寧に丁寧に作られています。

「あんぽ柿」-Wikipedia

「あんぽ柿」って単に「干し柿」の製造途中のものじゃないんだね。
天干し柿(あまぼしがき)がなまって「あんぽ柿」になったらしい。

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「やぶき」です白壁土蔵群の中にあります。
この建物は昭和6年建造、木造3階建ての珍しいつくり。
長い大黒柱が3階まで貫通しているらしいです。


木彫りの「福の神」も販売中。
ほかに祝いのための「はでかけ米」なんかもあります。
いずれもサイト通販で買えるようです。


これこれ、「あんぽ柿」の箱。12個入り3900円。
大事な人へのお土産に、絶対よろこばれますね。
クール宅急便で送ります。


1個入りの袋@350円もありますから、
・・・ちょいと気軽に買って食ってみない。
要冷蔵で、冷凍するとかるく1年は保存できるそうです。
| 地元のお店・企業情報 | 23:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
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